お知らせ

スイカゲームって知ってます？

今とっても人気みたいですよ
実にシンプルなゲームで、一定の枠の中に上部から11種類の大小フルーツを落とし同じフルーツを組み合わせて大きくし、枠から溢れないように1番大きいスイカを作り高得点を目指すと言ったモノなんですが

コレ
作ったのがゲームの制作会社ではなく、元々は家庭用のプロジェクターの内蔵ソフトだったんですって
親子で夜寝る前に軽く遊んで、その内に子供が入眠する感じだったんですかね
確かに絵も可愛く、操作性もただ落とすだけ
それ故に奥が深く面白いんですけどね

プロジェクターの販促の為にその機能を活かしたサブの機能を持たす
シビれますね
こういう話大好きですよ
もうミシュランのアプローチ

さて
今日は久々に
『まぐろはがし』
買ってきましたよ

『はがし』って何？
そりゃ、来店してもらっておしゃべりしましょうよ

んー
ちょっと弱いな

1年以上前

休業日の変更のお知らせ

仕入れと仕込みの都合により今週はちょっとだけ営業時間と休業日を変更させていただきます

まず本日、10日(火)はお休みとなります
そして12日(木)は営業いたします
13日(金)、14日(土)は19時から開店とさせていただきます

また明日以降追って告知いたしますのでよろしくお願いします

1年以上前

連休も最終日ですね

ゆっくりお休みできましたか？
ずっとお仕事だったという方も
おつかれさまです

乗るにしても1駅とかなんで勘違いかもしれないですけど、気のせいじゃなかったら
今日の電車、暖房ついてなかったかな

確かに雨も降り、グッと気温も下がったんで
ない事ないかぁって感じですよね

体調管理しっかりして、風邪ひかないようにしましょうね

明日の仕入れはホッとあったかく食べれる食材でもあるといいな

1年以上前

あんまり昔を振り返らないタイプなんですが

この連休の後半用に取っておいた『タマクエのかま焼き』なんですが、カブトを割る際にまぁボチボチ大きくて普段の出刃包丁では刃が立たなかったんですよ
それで久々に大きな出刃を引っ張り出してきたんですね

どれだけ久しぶりなのかと思ったら、保護の為に巻いてあった新聞が2009年
どれだけ使ってなかったのか
というね
で、どんな記事だろうとワクワクしながら開梱したら

「ある”男のシャンプー“が80万本も売れている‼︎」

知らんし！

せめてテレビ欄とかニュースならもうちょっと面白かったのにな
まさかの広告欄でした

そんなこんなで
食べっぷりのある『かま焼き』です
よかったら是非に

1年以上前

ホイル焼きって

提供する際に綴じてあるホイルの口を開けておくかどうか正解に辿り着いてないんですよね

個人的にはホイル焼きの封を開ける瞬間って結構この料理の山場だと思ってて、なんかこうプレゼントの包装を開く感覚に似てる気がするんですよね
ギフトを渡す側がその包装ごと相手に届けるのが自然な感じがしませんか？

ま、開けてくれって言われれば開けますけども
とりあえずココではホイル焼きの口は封したままご提供させていただきます
開けた時の湯気や香るバター、湧き立つ食欲はご注文いただいたお客様だけのモノですからね

今晩は
『秋鮭のホイル焼き』
いかがですか

1年以上前

『親子丼』といこうかしら

今日はそろそろあるかなぁと思って探していたら、全然見つからなかった食材がありました
『秋鮭』です
いつものしょっっぱい鮭とも違い生鮭ならではの品の良い仕事をしてくれるこちら
普段寄らないトコなんですが「半身だけならあるよ」という事で仕入れてみました
本日は『ホイル焼き』か『フライ』でご提供
さらに
『よるメシ』で
この秋鮭を焼いて粗めにほぐし、いくらの西京漬けと一緒に海鮮親子丼にしてみます
薬味と一緒にバクっといけばいい感じになりそうですね

日も暮れるとちょっと肌寒さも感じる位なので『とり豆腐鍋』と『おまかせ刺身』で今夜の〆にいかがでしょうか

本日も申し訳ありません19時開店でお願いします

1年以上前