お知らせ

『親子丼』といこうかしら

今日はそろそろあるかなぁと思って探していたら、全然見つからなかった食材がありました
『秋鮭』です
いつものしょっっぱい鮭とも違い生鮭ならではの品の良い仕事をしてくれるこちら
普段寄らないトコなんですが「半身だけならあるよ」という事で仕入れてみました
本日は『ホイル焼き』か『フライ』でご提供
さらに
『よるメシ』で
この秋鮭を焼いて粗めにほぐし、いくらの西京漬けと一緒に海鮮親子丼にしてみます
薬味と一緒にバクっといけばいい感じになりそうですね

日も暮れるとちょっと肌寒さも感じる位なので『とり豆腐鍋』と『おまかせ刺身』で今夜の〆にいかがでしょうか

本日も申し訳ありません19時開店でお願いします