お知らせ
なかなかな積雪になりそうですね
事故や交通の乱れ等がない事をお祈りしております
まぁ、人の心配ばかりもしていられませんがね
普段から「中の様子が見れない」とか「どんなお店か分からない」なんてよく言われますが、今日あたりはわかりやすいですね
店の前に足跡があればその数でおよその客数が把握できそうです
ほら子供の頃誰も踏まれてない雪を探して自分の足跡をつけて歩いた経験あるじゃないですか
童心にかえっていかがですか
店の前の一画に綺麗な雪ありますよ
くれぐれも足許にお気をつけて
気になってたもんで
買ってみました
ほりにし監修『ホリネーズ』
揚げ物の味付け等にもお世話になっちゃっているんですが、『アウトドアスパイス ほりにし』というスパイス調味料にハマりいくらか経ちます
色々シリーズを渡り歩いたのですが、プレーンなのが一番好きですね
そちらが監修のマヨネーズ
マヨネーズ使う事あんまりないんですけどね
アジフライとかに付けてみようかな
是非に
19時過ぎに開店します
1年以上前
毎度急な告知になり申し訳ありませんが、本日も臨時休業とさせていただきます
1年以上前
派手にいこう
小学生の頃に欲しかったミニ四駆と謎の城が抱き合わせでいくらみたいな商品が平気で売られていて諦めざるを得なかった経験があったもんです
今思えばきっと謎の城にも魅力はあったんでしょうけども、当時の小学生にはチト厳しかったかな
人気のミニ四駆と人気のガンプラで適正価格ならまだあるいは
今日はそんな肴で一献
『マグロはがしと鯨の尾の身合わせ盛り』
はい
昨日は急な臨時休業で申し訳ありませんでした
ちょっと思いがけない背中から腰の痛みで仕入れも営業もままならぬといったトコロでしてね
今日はまだいくらかマシです
それで昨日サボった分本日は売り物に乏しい
さらには水曜で市場が休みなので、華のある食材を求めて根津へ
さすが期待に応えていただきましてこのような派手な盛り合わせ爆誕
是非に
1年以上前
今日はいつもと違うルートで
今朝はバッチリ寝坊したもんで(っても起きたの7時ですよ)
いつもの豊洲の仲卸さんには間に合わない
ヤァ困ったなと
まだ間に合いそうな築地でいくらか揃えようかとね
でもいつもの鳥藤さんや尾粂さんでいつものセット
もうちょっと華に欠けるかな
なんて思い普段はあまりお邪魔しない曜日に根津松本さんへ
いつも助けていただいちゃうんですけど
本日はコレですね
八戸の『マグロぶつ』
いつもより赤みがかりが強いように思い聞いてみるとちょっと熟成をかけてるようですね
いい感じです
あと裏から「知ってる？」なんて感じで出していただいた『京・祇園新橋 いづ満の京風てんぷら』
こちら味は「野菜」「玉ねぎ」「よもぎ」の3種類
どれも職人による手造りだそうです
全種類いきたいですよね
たまにはいつもと違う道を通ってみると意外な出会いがあるものです
1年以上前