お知らせ
気になってたもんで
買ってみました
ほりにし監修『ホリネーズ』
揚げ物の味付け等にもお世話になっちゃっているんですが、『アウトドアスパイス ほりにし』というスパイス調味料にハマりいくらか経ちます
色々シリーズを渡り歩いたのですが、プレーンなのが一番好きですね
そちらが監修のマヨネーズ
マヨネーズ使う事あんまりないんですけどね
アジフライとかに付けてみようかな
是非に
19時過ぎに開店します
1年以上前
毎度急な告知になり申し訳ありませんが、本日も臨時休業とさせていただきます
1年以上前
派手にいこう
小学生の頃に欲しかったミニ四駆と謎の城が抱き合わせでいくらみたいな商品が平気で売られていて諦めざるを得なかった経験があったもんです
今思えばきっと謎の城にも魅力はあったんでしょうけども、当時の小学生にはチト厳しかったかな
人気のミニ四駆と人気のガンプラで適正価格ならまだあるいは
今日はそんな肴で一献
『マグロはがしと鯨の尾の身合わせ盛り』
はい
昨日は急な臨時休業で申し訳ありませんでした
ちょっと思いがけない背中から腰の痛みで仕入れも営業もままならぬといったトコロでしてね
今日はまだいくらかマシです
それで昨日サボった分本日は売り物に乏しい
さらには水曜で市場が休みなので、華のある食材を求めて根津へ
さすが期待に応えていただきましてこのような派手な盛り合わせ爆誕
是非に
1年以上前
今日はいつもと違うルートで
今朝はバッチリ寝坊したもんで(っても起きたの7時ですよ)
いつもの豊洲の仲卸さんには間に合わない
ヤァ困ったなと
まだ間に合いそうな築地でいくらか揃えようかとね
でもいつもの鳥藤さんや尾粂さんでいつものセット
もうちょっと華に欠けるかな
なんて思い普段はあまりお邪魔しない曜日に根津松本さんへ
いつも助けていただいちゃうんですけど
本日はコレですね
八戸の『マグロぶつ』
いつもより赤みがかりが強いように思い聞いてみるとちょっと熟成をかけてるようですね
いい感じです
あと裏から「知ってる？」なんて感じで出していただいた『京・祇園新橋 いづ満の京風てんぷら』
こちら味は「野菜」「玉ねぎ」「よもぎ」の3種類
どれも職人による手造りだそうです
全種類いきたいですよね
たまにはいつもと違う道を通ってみると意外な出会いがあるものです
1年以上前
メシ向きかもね
牛丼よりも牛皿が好き
そんな店主が牛鮭定食にも対応のひと皿をローンチ
『紅鮭塩焼きと牛時雨煮の合わせ盛り』
余談ですが『ローンチ』ってよく新作スニーカーとかアパレルの発売時や発表時に使われている印象ですが、なんか文語的というか口語にしたときに違和感というか独特の字余り感をおぼえます
言ってみてくださいよ
『ローンチ』
うん やっぱり間が抜けてる感じがする
そもそも使い方合ってるのか分かりませんがね
まぁ、いいです
お酒にもご飯にも是非
初雪にざわめく町で
スカイブルーのマフラーは見覚えもありませんが、綺麗なブルーと琥珀のコントラストが美しいお酒を入荷しました
『グレンフィディック バーボンバレル 14年』
ちょっと前から気になっていたんですよね
通常の12年と飲み比べてみても面白いかもです
今夜はグッと気温が下がりましたからね体のあたたまる食事を楽しんで〆にウイスキー
いい感じです
是非に
