お知らせ
もう食べました?
本日入荷!根室より新物の『さんま』
脂もあり、しっかりした旨みをお試しください
今年は気象の影響で魚が少ないようですね
自分の買っている魚屋さんも嘆いてました(-。-;
確かにこの暑さでは人も魚も弱っちゃいますよね
当店は16時より営業です
ぜひ夕涼みに一杯
お待ちしております
本日『関いさき』入荷しました
関いさき?
よく知られる関さば(せきさば)は、豊予海峡(速吸の瀬戸)で漁獲され、大分県大分市の佐賀関で水揚げされるサバ。関あじとともに、水産品の高級ブランド。
その佐賀関で水揚げされたいさきです。
知名度はまだありませんがその実力はいかに⁉︎
(なんとも共感いたします)
是非ともお試しいただきたい逸品です!
本日の新入荷です
大典白菊
生もと純米酒 雄町七十
無ろ過生原酒
岡山
三千櫻
純米 五百万石
袋吊り
岐阜
新しいお酒を選ぶのは毎回楽しみですね
大典白菊はチーズや肉料理に合うそうです
当店だと牛すじ煮込みやピザですかね
または今日は最高に鮮度のいいクジラが入ったので
刺身で封切りのお酒なんていかがでしょうか
営業時間は16時より
お待ちしてます!
野菜足りてますか?
なかなか多種の野菜を用意するのって大変ですよね
当店は酒肴や料理ものもご提供させてもらってますが
これからは野菜をたっぷり摂れるメニューも揃えていきます
ちなみに葛飾元気野菜を使った料理もあります
健康に楽しくお酒や料理を囲める店を作っていきたいですね
8年以上前今日も暑かったですね
体調管理に気をつけましょう
そんな日にピッタリなメニューのご紹介
「チキンと夏野菜のグリル」
サラダ感覚で元気な色の野菜をしっかり摂って夏バテ防止です
胡麻ダレかおろしポン酢をお選びいただけます
おかげさまで開店からちょうど半月が経ちました
まだまだ未熟な店ですがご来店いただいたお客様には感謝でいっぱいです
これからもよろしくお願いします
現在、定休日はまだ設けていませんが、
8月のお休みを
8/2(火) 8/15(月) 8/16(火) 8/22(月)
とさせていただきますのでご了承ください
明日お休みさせていただくので、本日は刺身とお酒の一部をちょっとだけサービスでご提供させていただきます
営業時間は16時より
ご来店お待ちしてます!
本日の新入荷です
秀鳳
純米吟醸 山廃仕込み 亀の尾
山形
春霞
純米吟醸 美郷錦 緑ラベル
秋田
またまた封切りが楽しみです
今日は隅田川の花火大会ですね
お帰りにちょっと一杯いかがですか?
ご来店お待ちしてます
8年以上前夏は特に薬味の乗った料理が大好きです
今日のオススメ
「いわしのなめろう」も例外なく
葱、茗荷、大葉など主役のいわしが溺れるほど合わせてますが
さすがはこの時期のいわし
脂の旨みが薬味と好相性
お酒がすすみます!
こんにちは
今日のオススメは
しまあじ と 〆さば です
関東も梅雨明けしたみたいですね
いよいよ夏本番
宝極上の焼酎ハイボールで渇いた喉を潤したあと
刺身を肴に美味しい夏酒など呑むなんていかがですか?
おはようございます!
先日入荷でご好評いただいた
極上 金太郎いわし (大阪湾)
今日もご用意しました
脂のある丸々とした旨み
是非お試し下さい
本日も営業は16時より23時30まで
遅めの時間も、チョット1杯も大歓迎です
ご来店お待ちしてます