お知らせ
本日より再開です
病院行ってないもんでドクターストップもされてないんでね
ご心配おかけしました
メッセージなんかも色々といただき全てに返信できるような店主ではないのはご承知だと思うのでこの場を借りてお礼とお詫びを申し上げます
なんか4、5年に一回のペースで調子崩してますね
人間らしくてなによりです
こちらをご覧の皆様はどうぞ健康でありますように
4ヶ月前
本日は臨時休業とさせていただきます
ちゃんと今朝は早くから豊洲にも行ったんですけどね
ドクターストップ
とあれば仕方がないです
実は1週間ほど前から喉に異変を感じてはいたのですが、店主らしく放置したら病院送りで点滴と絶対安静です
ちょっとだけ体調が悪いとか出来ないんですかね
長い入院や通院を回避するため大人しくしておきます
申し訳ありません
今日のメニューはなんか派手ですね
昨日
「また投稿をサボっている」
とご指摘があったので
さんまは9尾サイズ
まぐろは敢えてのバチ
かつおは薬味たっぷりで食べたい真っ赤っ鰹
銀杏は祖父江の３Lサイズ
珍しく煮豚
是非に
4ヶ月前
注意喚起
知らない人は知らないでしょうが、知っている人は知っている
昨日は予告なしで休業してしまいました
ご迷惑をかけた方(いらっしゃれば)申し訳ありませんでした
連日の寝不足や疲労もあったのでしょうが、店主が見事に熱中症に負けてしまいました
水分補給や室温管理など心がけていたつもりでしたがいやはや不甲斐ない
頭痛、めまいに吐気
重ねて異常な発汗、胃痛に寒気
結構タフな方だと思っていたのですが敵いませんでした
改めて対策はしてしすぎる事はないんだなと思いました
つきましては開店準備が遅れておりまして
本日は30分ほど開店を遅くさせていただきます
来たよ『9尾』
今年は本当にサンマが当たりですね
もう食べましたか？
塩焼きももちろん美味しいですが
今日くらいのサイズになると食べてもらいたいのが
『刺身』です
ココんちの刺身
時短を狙って仕込んでもおきません
あるいはお待たせもしてしまうかも
でもオーダーしてくれたあなたの為だけに作ります
食べてもらいたいのは『さんまという価値』です
骨もワタも愛しています
是非に
5ヶ月前