お知らせ

新年も明けて2週目
いよいよ ココんちっぽいネタも揃ってきました

まずは
氷見 天然ブリ
今期のお初ですね
脂も程よく身質も抜群 間違いないです
シーズンに一度は必食の食材ですよ

頭と骨もあるので『あら煮』も作らなきゃですね
大浦ごぼうと合わせてみましょう
コイツは日曜日あたりに登場です

そして 珍味系で
愛媛 のれそれ
穴子の稚魚で、こちらも鮮度が命の季節モノ
こっち系好きな人はお見逃しなく!

7年以上前