新年も明けて2週目 いよいよ ココんちっぽいネタも揃ってきました
まずは 氷見 天然ブリ 今期のお初ですね 脂も程よく身質も抜群 間違いないです シーズンに一度は必食の食材ですよ
頭と骨もあるので『あら煮』も作らなきゃですね 大浦ごぼうと合わせてみましょう コイツは日曜日あたりに登場です
そして 珍味系で 愛媛 のれそれ 穴子の稚魚で、こちらも鮮度が命の季節モノ こっち系好きな人はお見逃しなく!