当店、割と木曜休みの不定休
でやらせてもらってますが 昨日、一昨日とちょっと遅めの夏休みをいただいたので 本日は営業いたします
さてそんな本日は 和歌山より今年お初物の 子持ち鮎 入荷しました 塩焼きですかね 有馬煮もなかなか捨てがたいですが、また次回にしましょう
銚子の金目鯛に大原の天然真鯛 こちらは刺身や焼き物はもちろん いい出汁にもなってくれるでしょう
少々休みボケですが、せっせと仕込みして調子を戻さねばです
ご来店お待ちしております
