いよいよ秋のお酒も入ってきました
獅子の里 石川、出雲富士 島根
色合いも雰囲気出てますね
他にも色々とあったのですが、今年はこの2本から始めましょう
ここのトコロ続けて入荷しているのですが
鹿児島の アジ
こちらなかなか調子いいです
身質も張りがあり、味わいがなんとも上品
おすすめです
また『買っちまった系』ですが
千葉産 活アワビ
こいつは メガイ と呼ばれ柔らかい身が特徴
今日のうちに酒蒸しにして一晩寝かせて明日登場です
出始めの秋酒と共にいかがでしょうか
ご来店お待ちしております
7年以上前
