お知らせ

意外と意外と

週の頭の月曜日
今朝も豊洲に仕入れに行きました
昨日がちょっと遅かったので、仕入れた食材を冷蔵庫に仕舞い、仕込みや片付けを後回しに一旦帰宅
諸々済ませて再び店に戻ったのが、いつもよりだいぶ遅くなり17時ちょっと前
急いで準備しなきゃと仕事にかかったら

大変！

ガスが点かない
色々確認したのですが、時間も遅かったので復旧は明日以降との事

いじけても仕方ないのでメニューを作ったら
あれ⁉︎案外ガス使わないもんだな

ただ、出汁などの仕込みができなかったので一部の商品のみご提供ができません
あしからずご容赦ください

ちょっと対応に追われてしまったので準備が遅れています
19時目標で開店します