お知らせ

初めての魚に出会うのいつぶり?

長崎より入荷のつむぶり

スズキ目アジ科でブリのように大型
頭が紡錘状なのが特徴で『紡』の字から『ツム』

そっからツムブリ
諸説あり

困るな
今日のメニューに
天然ぶりもしまあじもあるのに
全然違う魚同士なのに競合した感じ

色んな調理法でアプローチしてるので気になったの全部食べてくださいね

約2年前