焼き鳥屋さんのかつお刺身がブッ飛ぶ程美味しかったりします
当店、基本魚の仕入れに情熱を注ぎますが、たまには肉ってなった時には 築地鳥藤 の鶏肉を買ってきます 別段変わった事は出来ないのでしませんが、シンプルに調理しても弾力と味が違いますね
R氏の言葉を借りれば そば屋のカツ丼、牛丼屋のカレー 時として主役を食っちまう 確かに助演男優賞です
さぁ、今日も魚の在庫少なめです だからではないですよ だからではないですが鳥藤さんの鶏肉料理を是非
