本日も期間限定もの
兵庫から 活 セイコガニ 入荷しました ズワイガニの雌 と言うとイメージつきやすいでしょうか
ちょうど今時期から漁が始まります
身 自体はさほどの量はありませんが抱えている卵が格別なんですよね せっかくの活け物なのでご注文をいただいてから蒸しましょう この娘たちも「命がけでガンバる」といきまいております
この季節、色々な食材が出始めて楽しいですが 肴の組立てに悩んでしまいますね
