京都より見事なサワラ入荷です
西京焼きに決定！ 漬かりの若めが好みの方は水曜、深め好みなら週末といったトコロでしょうか 楽しみですね
本日は皮目を焼いて刺身にしてご提供 たっぷりした脂と皮目の香ばしさ
罪です
さらには あら煮 こちらはお通しにしましょうかね
様々にカタチを変えたサワラ君が皆さまの胃袋を探しております
