さて今日も小魚と格闘です
熊本から シンコ (小さいコハダ)
時期の物ですからね
年に1回位はやっとかないと…
富山から 小アジ
こちらもおなじみですね
唐揚げに素晴らしくベストなサイズです
そして本日はまだまだいいのありますよ
愛媛 天然活〆 カンパチ
インドマグロの脳天トロ
なかなかいい仕事してくれそうです
さて今日も何食べていいか迷いますね
奥に見えるボトルは
以前から気になっていた京都のクラフトジン 季の美
たまには趣向を変えてジンを傾けながら今夜のつまみを選ぶ
いかがでしょうか？
7年以上前
