お知らせ

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この時期、魚屋さんもスーパーも鰻の売り出し一色ですね
やはり他の魚は売れゆきがどうしても落ちてしまうのであまり在庫を抱えないみたいで食材選びに苦労します

そんな中
すんごいの居ました
博多 釣り物 天然 活け〆 『クエ』です

鮮度重視ならば間違いなく今日
旨味重視ならば明日、あるいは明後日
といったトコロでしょうか

…ついでになんなのですが
江戸前 天然 活け〆 鰻
こちらもおかわりしてきちゃいました

高級割烹に負けない品揃えを立石で！
ご来店お待ちしております