店主はトロより赤身が好きなのですが…
今日のは買っちゃいましたね 宮城より 天然生本マグロ 大トロ です
腹身の脂っぽい大トロではなく程よく上質な脂のさした部位なのでマグロそのものの旨さと脂のバランスが絶妙です
しっかり味の日本酒なんかと合わせて少し贅沢な週末のお酒 いかがでしょうか
ご来店お待ちしております
