お知らせ
骨董趣味なうえ
人に何か言われても平気で忘れてしまう
悪い癖です
今回のロットからホイスのラベルデザインが変わったんですよ
イメージカラーであるブルーの色味もちょっと雰囲気変わりましたね
新デザインも素敵です
ただね
旧デザインのデッドストック取っておけばよかったなぁ
何をするでもないんですけどね
確かに前回の納品の時に告知があったのを思い出しました
『ホイス』
立石で今のトコ飲めるのはコチラだけ(たぶん)
飲食店でしか味わえない圧倒的な価値を感じていただきたいですね
是非に
たまにゃ規則正しく
今日は朝から割と調子が良く、ポンポンと仕入れやら準備やらが整い珍しく(？)開店時間もバッチリです
さて
お食事の後のバータイムに
シングルモルト『津貫』2024エディション
こちら鹿児島は薩摩半島南西部 マルス津貫蒸留所で造られています
バーボンバレルやシェリーカスクを主体にさまざまな樽で熟成したモルト原酒をヴァッティングしたシングルモルトウィスキーとの事
いつもの酒屋のスタッフさんからも推薦の一本
いかがでしょうか
なかなかどうして
金曜は時間が押せ押せになっちゃうなぁ
結構詰めてやってるんですけどね
今日も19時開店でお願いします
さて
この週末が明けたら暖かい陽気になるとか
また寒いのも戻ってくるでしょうけど、春が近づいてくる感じはなんとも素敵な感じがありますね
これからは春を告げる食材がどんどん出てきます
本日入荷の『若ごぼう』もそのひとつ
ゴマ油でサッと炒め合わせたきんぴらでご提供
季節を感じて一献
是非に
明日、明後日はお休みです
さらには悪路
すみません
今日は仕入れをサボってしまいました
肴が無いならチーズを食べればいいじゃない
という事で
隠し持っているチーズのご紹介
あまり店のテイストと合わない気がしているのですが、たまにチーズなんかもご用意しているんですよ
『ラフロイグのウィスキーチェダーチーズ』
試食させてもらったら好みな感じだったので買ってみました
で、どうせならって事でラフロイグのレギュラーも揃えてみたので合わせてみてはいかがですか
メニュー外のつまみもあったりするのでお気軽にお尋ねください
3ヶ月前
なかなかな積雪になりそうですね
事故や交通の乱れ等がない事をお祈りしております
まぁ、人の心配ばかりもしていられませんがね
普段から「中の様子が見れない」とか「どんなお店か分からない」なんてよく言われますが、今日あたりはわかりやすいですね
店の前に足跡があればその数でおよその客数が把握できそうです
ほら子供の頃誰も踏まれてない雪を探して自分の足跡をつけて歩いた経験あるじゃないですか
童心にかえっていかがですか
店の前の一画に綺麗な雪ありますよ
くれぐれも足許にお気をつけて
気になってたもんで
買ってみました
ほりにし監修『ホリネーズ』
揚げ物の味付け等にもお世話になっちゃっているんですが、『アウトドアスパイス ほりにし』というスパイス調味料にハマりいくらか経ちます
色々シリーズを渡り歩いたのですが、プレーンなのが一番好きですね
そちらが監修のマヨネーズ
マヨネーズ使う事あんまりないんですけどね
アジフライとかに付けてみようかな
是非に
19時過ぎに開店します
3ヶ月前
