いつも一緒じゃつまんないしね
今朝はちゃんと豊洲行ってきましたよ
んでも、いつも魚があんま変わり映えしないなぁ思ってしまいまして
ならアプローチを変えてみようかな、と
今日、明日はカツオをネギ塩ダレで食べてみませんか？
チョイ薄めにそぎ切りした身に自家製のねぎダレを乗せて、ゴマ油をプッシュ
そこにニンニクのスライスでもちょっと添えて、すだちを2滴
いかがでしょう
あとは竹岡のアジ
なめろうやフライを良く食べていただいてますが
『塩焼き』どうですか？
一本丸々の焼き魚って「魚食べてるなぁ」って感じがするんですよね
たまには目先を変えて一献
是非ぜひ
1年以上前
