お知らせ

店主こういうの好き

山形 山一醤油製造所
『あけがらし』

以前お客さんに教えてもらい買ってきた事もあったのですが、久しぶりに
活きた米麹に唐辛子や何やら入っており、酒肴にして至高
ご飯にもちろん、豆腐や焼き魚にもピッタリ
今日あたりブリや本マスの焼き物に添えてご提供
刺身なんかにちょっとつけてもいいかも

色々と試してみるといいですよ
ではそろそろやろうかな

2年弱前