なんとか用意してもらった一枚です
不漁と価格高騰のせいでまた魚が少ないみたいですね 魚料理を軸とする当店でも由々しき事態です
店主もどんな魚でもいいから揃えようってんじゃないもんで
そんな中身振りの良い 活〆の皮はぎ コイツが今日、明日の花形ですね 肝もいい感じに入ってましたよ 塩を当て蒸しましたので、刺身と一緒にどうぞ
