今年に食べ逃したものありますか？
あのお店に行ってみたいな この料理を食べてみたいな なんて事ありますよね
店主にとってのそれは 【 つきぢ 尾粂 】のひもの です
当店で提供している “日本一の” めざし 根津のお店から仕入れさせてもらっています そのめざしを扱っているのがもう一店 こちらの 干物屋さんなんですね
今日は 銚子 灰干し鯖文化 対馬 真あじ開き をご用意してみました
こちらのめざしを食べていただいた事のある方なら見逃せないですよね
嗚呼、今宵も店主はお客になりたい
