これは暫定今期のイチバンかも
陸前高田 広田湾より 殻付き生牡蠣
シーズンですから魚屋さんで日頃目にしますが、そう毎回は揃えてないですよね
もちろん牡蠣に限らず毎日抜群の品を紹介してもらってますが、その中でもやっぱり頭一つ抜きに出てるネタを食べてもらおうと日々吟味しております
そこにきて今日のコイツ
特に優秀です
卸の業者も完全受注販売というプライドの高さもまた素敵
ところで牡蠣に求めるものって何ですかね
みずみずしさ、香りそしてボリュームといった感じでしょうか
どれが欠けてもいけませんよね
その全てにきっと満足していただける今回の入荷
必食ですよ
7年以上前
