新嘗祭
ご存知ですか？
恥ずかしながら店主は読めもしませんでした
ちょっと過ぎてしまいましたが
11月23日は新嘗祭( にいなめさい )という
五穀の収穫を祝い感謝して米を食す習慣があるそうです
五穀に限らず普段から口にしている食材に感謝を忘れてはいけませんね
さてそんな新嘗祭の日に解禁したばかりの新酒
貴 初しぼり 特別純米 直汲
封切りが待ち遠しい1本です
それに合わせて
ぶっちぎりの逸品いかがでしょうか
根室 前浜産の 生うに
なんとも見事
よくあるウニなら店主も買ってこないですからね
この時期限定の両者
大きな期待に応えてくれるでしょう
7年以上前
