お知らせ
『あら探し』⁉︎
いいえ
『お宝探し』です( ̄▽ ̄)
皆さんは魚好きですか?
自分は大好きです
中でも
かぶとやあらの煮付け、味噌汁なんていったら絶品
最近のメニューにあら汁はほぼ毎日登場してますが、常に仕入れられるのも魚屋さんの協力あってこそです
行くと「今日は何か『あら』ありますか?」なんてのが挨拶になってますね
さてそんな流れで本日は
三重のはた
千葉も金目鯛のかぶとが入荷してます
写真にはないですが真鯛のかぶと煮もありますよ
煮付けばかりでなく、酒蒸しにしてポン酢で食べるのもいいですよね
基本的に一点物、お時間も少々いただきますが是非いかがですか?
※ 本日は誠に勝手ながら開店時間を17時からとさせていただきます
8年以上前